Der Champagner Jacquesson Cuvée No. 737 Dégorgement Tardif Extra Brut, Jahrgang 2009 des Weinguts Champagne Jacquesson wurde 2019 von Peter Moser mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe, feines, gut anhaltendes Mousseux. Mit zarten Briochennuancen unterlegte Noten von Mango und reifem gelben Apfel, zart nach Blütenhonig, aber auch frischen floral-zitronigen Elementen im Bukett. Saftig, engmaschig, cremige Textur mit weißem Kernobsttouch, lebendige, animierende Struktur, etwas Lemongras, grüner Apfel im mineralischer Nachhall, vinöser Stil, ein facettenreicher Speisenbegleiter. (Deg. 11/2017)
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