Eine archetypische Champagnerhefe im Duft, leicht buttrige Noten, Strohblumen. Im Mund hat der Wein eine Anmutung der Leichtigkeit, das Mousseux ist lebendig, die Säure bleibt dezent, der Abgang lässt kreidige Noten anklingen. Die Dosage am unteren Rand von »Brut« (7 Gramm) unterstützt den Eindruck von Leichtigeit und Eleganz. Ein angenehmer, auch für größere Gesellschaften konsensfähiger Aperitifsekt.
Mehr zum Tasting »Shortlist Deutschland 6/2023«
02407 Château-Thierry Cedex
Frankreich
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