Verkostungsnotizen
Vielschichtig im Duft, Apfelschale, Brioche, Pfirsich, Aprikosen, Akazienhonig, frisch gemahlene Haselnuss. Am Gaumen lebendige feine Perlage, feingliedrige Säure umspielt cremigen Kern, frische Steinfrucht, mit Spannung und Zug, mineralisch salzig, als Aperitif und zu kleinen Häppchen sowie Meeresfrüchte.
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