Der Champagner NV Sélection Brut des Weinguts Champagne Pannier wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Eine archetypische Champagnerhefe im Duft, leicht buttrige Noten, Strohblumen. Im Mund hat der Wein eine Anmutung der Leichtigkeit, das Mousseux ist lebendig, die Säure bleibt dezent, der Abgang lässt kreidige Noten anklingen. Die Dosage am unteren Rand von »Brut« (7 Gramm) unterstützt den Eindruck von Leichtigeit und Eleganz. Ein angenehmer, auch für größere Gesellschaften konsensfähiger Aperitifsekt.
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