Verkostungsnotizen
Ein dunkles Lachsorange in der Farbe. Im Duft Quitte, etwas Karamell, Aromen von reifen Pinotbeeren. Der Gaumen ist rund und weich, leicht süß, das Mousseux ist ganz cremig und verstärkt geradezu den Eindruck der Milde. Eine Prise Phenole gibt dem Wein im Abgang Struktur und Dichte, bei mittlerer aromatischer Länge und Intensität.
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