Il champagne NV »Rosé Velours« Sec della cantina Champagne Pannier è stato valutato nel 2023 da Ulrich Sautter con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay proveniente da la regione Champagne in Francia.
Note di degustazione
Colore arancio salmone scuro. Al naso, mela cotogna, caramello e aromi di bacche di Pinot mature. Il palato è rotondo e morbido, leggermente dolce, la mousseux è molto cremosa e rafforza l'impressione di dolcezza. Un pizzico di fenoli conferisce al vino struttura e densità nel finale, con una media lunghezza ed intensità aromatica.
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