Der Champagner Champagne Pommery Blanc de Noirs Apanage Brut NV des Weinguts Champagne Pommery wurde 2024 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Goldgelb, Messingreflexe, feines Mousseux. Zarte gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Pflaumen, dezente Honignote, ein Hauch von Biskuit und Orangenzesten unterlegt. Saftig, zart nussig, weißer Apfel, feine Säurestruktur, bleibt haften, ein vielseitiger Speisenbegleiter, bereits gut entwickelt. (L21992026, PM)
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