Der Süß- und Dessertwein Cyprès de Climens, Jahrgang 2012 des Weinguts Château Climens wurde 2015 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sémillon aus der Region Barsac in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Gelbgrün, Wasserrand. Gelbe Tropenfrucht, kräuterwürzig, zart karamellig, feine rotbeerige Nuancen. Mittlere Komplexität, etwas zerfließende Textur, Anklänge von gelbem Pfirsich und Ananas, Honig im Abgang.
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