Der Rotwein »Réserve« Spätburgunder trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Collegium Wirtemberg wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Rauchiges Neuholz, Feige, kleine rote Beeren. Im Mund eine lebendige, lange anhaltende Säure, animierende Saftigkeit mit eindringlich taktilmineralischen Untertönen, ein schönes Spiel am Gaumen, nur das Holz muss noch etwas zurücktreten.
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