Der Rotwein »Réserve« Spätburgunder trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Collegium Wirtemberg wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Württemberg in Deutschland.
Milchschokolade und Dörrfeige, Erdbeerkonfitüre. Der Gaumen beginnt saftig und baut mit feinkörnigem Gerbstoff kräftig Druck auf. Eine feste, perfekt zum Körper stehende Säure gibt Halt, der Wein ist bereits antrinkbar, wird sich aber jahrelang weiter entfalten.
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Württembergstraße 230
70327 Stuttgart
Deutschland
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