Der Weißwein »Silberlack« Schloss Johannisberg Riesling GG, Jahrgang 2015 des Weinguts Restaurant Schlossschänke wurde 2017 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Wir fühlen uns an einen orientalischen Basar erinnert, derart überschwänglich kommt sein Kräuterduft daher. Safran, Ingwer, Sternanis, Kardamom, Lavendel. Der Gaumen indes will vom Orient nichts wissen. Ein kühler Zitrus-Strahlemann vor dem Herrn.
Mehr zum TastingUnmissverständlich von der Reife geprägter Duft, der an Safran, Ingwerstäbchen, kandierte Ananas und Orange erinnert, Minze. Raffinierte Textur, seidig, bei aller Dichte fein, schön ziselierte Säure, kühle Kräuterwürze im Abklang.
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