Der Süß- und Dessertwein »Blaulack« Riesling Trockenbeerenauslese, Jahrgang 2020 des Weinguts Restaurant Schlossschänke wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 98 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Im Duft konzentriert gelbfruchtig, Cassata. Im Mund ölig, dicht, schon in der Attacke würzig, pfeffrig, Gesteinsmehl, viskos, eindringlich im Süße-Säure-Spiel, in dem die Säure die größere Länge hat, enorme Konzentration, im Abgang kandierte Frucht, Fenchelpollen, Datteln.
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Schloss Johannisberg
65366 Geisenheim
Deutschland
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