Verkostungsnotizen
Im Duft konzentriert gelbfruchtig, Cassata. Im Mund ölig, dicht, schon in der Attacke würzig, pfeffrig, Gesteinsmehl, viskos, eindringlich im Süße-Säure-Spiel, in dem die Säure die größere Länge hat, enorme Konzentration, im Abgang kandierte Frucht, Fenchelpollen, Datteln.
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