Der Rotwein Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2008 des Weinguts Domaine A wurde 2020 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Othmar Kiem, Ulrich Sautter, Dominik Vombach mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Petit Verdot aus der Region Tasmanien in Australien.
Ätherisch-kräuterwürzig, Menthol und Pfefferminzdragee, Schwarzkirsche und Holunder. Im Mund mit geschmolzener Anmutung und unmittelbar präsenter Extraktsüße, aber zugleich trotz aller Mürbe auch mit Spannung im feinkörnigen Gerbstoff, elegant in den Bau integrierter Säurenerv. Bei alldem dennoch unforciert wirkend.
Mehr zum TastingÄtherisch kräuterwürzig, Milchschokolade, Menthol und Pfefferminzdragee, Schwarzkirsche und Holunder. Im Mund mit geschmolzener Anmutung und unmittelbar präsenter Extraktsüße, aber zugleich trotz aller Mürbe auch mit Spannung im feinkörnigen Gerbstoff, dazu kommt ein sehr feiner, elegant in den Bau integrierter Säurenerv. Zum Kauen dicht im Abklang und bei alldem dennoch unforciert wirkend und in eine saftige Frucht auflösend. 25 Jahre weiteres Potenzial.
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105 Tea Tree Rd
7026 Campania
Australien
+61 (3) 62604174
domaine-a.com.au
