Der Rotwein BAROQ assemblage Réserve AOC Valais, Jahrgang 2018 des Weinguts Domaine Jean-René Germanier wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Kanton Wallis in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Reife, reine Beerenfrucht mit Noten von Holunderbeeren, Kirsche und Cassis. Dazu Noten von Unterholz sowie würzige und vegetabile Nuancen, etwas Paprika. Am Gaumen weich und elegant mit schöner Frucht, reifem Tannin und guter Länge. Endet leicht herb. Salziger Nachgeschmack.
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