Der Rotwein CAYAS Syrah Réserve, Jahrgang 2022 des Weinguts Domaine Jean-René Germanier wurde 2024 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Valais
Dunkles Rubin, violette Reflexe. In der Nase noch eher zurückhaltend, intensive dunkle Frucht, Brombeere, Zwetschge, dunkle Waldbeeren, dazu pfeffrige Nuancen, etwas Lakritze. Am Gaumen überaus elegant aber kraftfvoll mit reifer Säure, sehr feinem, derzeit recht intensivem Tannin und wiederum dunkelbeerigen und pfeffrigen Noten. Hallt lange nach.
Mehr zum TastingEinladende Nase mit Aromen von saftigen dunklen Früchten und Beeren, dahinter etwas Kräuter, Veilchen, schwarzer Pfeffer und balsamische Noten. Am Gaumen sehr harmonisch, vollmundig und dank einer reifen Säure, spürbarem, aber gut eingebautem Tannin sowie dunkelbeerigen und balsamischen Noten doch elegant. Langes, fruchtig-herbes Finale.
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Route Cantonale 291
1963 Vétroz
Schweiz
+41 (27) 3461216
[email protected] www.jrgermanier.ch
