Der Rotwein Cornalin, Jahrgang 2023 des Weinguts Domaine Jean-René Germanier wurde 2024 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cornalin aus der Region Valais
Verkostungsnotizen
Frische, dunkle Frucht. Brom- und Holunderbeeren, Schwarzkirsche, dazu Pfeffernoten. Wirkt ausgewogen. Am Gaumen leicht süsslich wirkend, sehr harmonisch mit reifer Säure und feinem Gerbostoff. Zeigt sich wiederum intensiv dunkelfruchtig. Hallt lange nach mit Pfeffernuancen.
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