Der Weißwein Falkenstein Ortolan Cuvée Prestige Reserve, Jahrgang 2021 des Weinguts Dürnberg wurde 2023 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Weißburgunder, Grauburgunder aus der Region Niederösterreich in Österreich.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Goldgelb, Silberreflexe. Feine Tabakwürze, etwas nach Orangenzesten, ein Hauch von Karamell, zart nach Maracuja, Nuancen von Mango. Saftig, feine Säurestruktur, mineralisch, etwas Kräuterwürze, dezenter Gerbstoff, unkomplizierter Speisenbegleiter.
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