Der Rotwein Stift Admont Pinot Noir – Modri Pinot, Jahrgang 2013 des Weinguts Dveri Pax wurde 2022 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Stajerska Slovenija in Slowenien.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Karmingranat, Ockerreflexe, breitere Randaufhellung. Feine Edelholzwürze, Vanille und Karamell, schwarze Beerenfrucht, zart nach Lakritze und Nougat. Saftig, kraftvoll, süße Frucht, präsente Tannine, straff und mineralisch im Abgang, etwas Rosmarin im Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter, etwas Bitterschoko im Finish.
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