Der Weißwein Sauvignon V, Jahrgang 2015 des Weinguts Dveri Pax wurde 2024 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Podravska - Podravje - Drauregion in Slowenien.
Verkostungsnotizen
Mittleres Goldgelb, Silberreflexe. Feine gelbe Tropenfrucht, zart nach Honig und Guaven, reife Ananas, kandierte Mandarinenzesten. Straff, elegant, weißes Steinobst, feiner Säurebogen, ein Hauch von Karamell, ein gut gereifter Speisenbegleiter von mittlerer Länge.
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