2007 Zero »140 dedicated to Planet Earth« Alta Langa Riserva DOC Zero Dosage

Enrico Serafino

stockcreations/Shutterstock
93
Punkte
Tasting 2021

Verkostungsnotizen

93
Tasting vom 19.11.2021: Othmar Kiem, Simon Staffler

Satt leuchtendes Zitronengelb mit Silber. Öffnet sich herzhaft auf Nuancen von gebuttertem Toast und Vanillecreme, dazu reife exotische Frucht, etwas Banane und leicht rauchig. Zartes Mousseux gleitet über die Zunge, saftig-frisch mit gutem Zug, zeigt Finesse und feinen Schmelz, im Finale dicht mit schönem Schliff, endloser Nachklang.

Mehr zum Tasting »Sparkling Special 2021 - Italien«
Kategorie: Schaumwein - Spumante
Jahrgang: 2007
Alkoholgehalt: 12.5%
Ausbau: Flaschengärung
Verschluss: Kork
Weingut: Enrico Serafino
Preis: ab 100 €
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