Der Weißwein Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Kapellenweingarten, Jahrgang 2020 des Weinguts Familienweingut Sattlerhof wurde 2021 von Peter Moser mit 93 - 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine reduktive Noten, dunkle Mineralik, weißes Kernobst, mit Gewürznoten unterlegtes Cassis, einladendes Bukett. Komplex, saftig, Zitrus, gut eingebundene Säurestruktur, mineralisch, vielschichtiger Speisenbegleiter mit Potenzial.
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