Der Weißwein Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Kapellenweingarten STK, Jahrgang 2021 des Weinguts Familienweingut Sattlerhof wurde 2023 von Peter Moser mit 93 - 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart nach gelben Paprikaschoten, weißer Pfirsich, ein Hauch von Cassis, angenehm kühles Bukett. Saftig, elegant, leichtfüßig, finessenreiche Säurestruktur, sehr balanciert und zugänglich, feinfruchtiger Nachhall, ein animierender Speisenbegleiter.
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