Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Frische Kräuterwürze, ein Hauch von Cassis und weißem Apfel, steinige Nuancen, mit einem Hauch von Limettenzesten unterlegt. Saftig, elegant, weißes Kernobst, frische Säurestruktur, guter Druck und viel Dichte, mineralisch und mit guter Länge ausgestattet, feine salzige Nuancen, ein komplexer Speisenbegleiter.
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