Der Weißwein Castell Hohnart Silvaner, Jahrgang 2014 des Weinguts Fürstlich Castell’sche Domäne wurde 2015 von Axel Biesler und Marco Lindauer mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Sylvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Anregender, offenherziger Duft mit brillanter Frucht nach Granny Smith, Birnenspalten und Zitronat. Am Gaumen überraschend gemütlichen Charakter mit weichem Säurebogen und saftigem Fruchtkern. Würziger Nachhall.
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