Der Weißwein Castell Schlossberg Silvaner GG, Jahrgang 2012 des Weinguts Fürstlich Castell’sche Domäne wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 94+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Für diese sehr hell in der Farbe. Komplexe Nase, Lindenblütenhonig, reifer Pfirsich, kandierte Zitrone , mineralisch, Kräuterkiste. Am Gaumen frisch, stoffig, schöne Phenolik, mineralischer Extrakt, tolle Dichte, der Alkohol ist gut eingebunden. Ein toller Silvaner, der auch noch in einigen Jahren gut steht.
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Schlossplatz 5
97355 Castell
Deutschland
+49 (9325) 60160
[email protected] www.castell.de
