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1959 Casteller Silvaner

Fürstlich Castell’sche Domäne

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96
Punkte
Tasting 2018
Home Wein Weine Fürstlich Castell’sche Domäne Casteller Silvaner

Verkostungsnotizen

96
Tasting vom 31.12.2018: Rainer Schäfer

Vielschichtiges Aromenprofil mit Noten von Trockenfrüchten, Tarte, Lorbeer und floralen Noten. Gut strukturiert am Gaumen, klar und reintönig, mit gezügelter Kraft und feinem Säurestrahl. Sehr präzise, ausgewogen und getragen, unerwartet lebendig. Famos gereift, ein großer trockener Silvaner, der auch die Güte des an Calciumsulfat reichen Gipskeuperbodens unterstreicht.

Mehr zum Tasting »Raritätenprobe im Fürstlich Castell’schen Domänenamt«
Region: Franken, Deutschland
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Grüner Sylvaner
Jahrgang: 1959
Weingut: Fürstlich Castell’sche Domäne
Region
Franken, Deutschland
„Frankenwein ist Krankenwein“, sagte man früher. Diese Aussage spielt auf die bekömmliche und mineralische Art an, die dem typischen Wein der Region, dem...
Mehr über die Region

Weingut Fürstlich Castell’sche Domäne

Foto beigestellt
Fürstlich Castell’sche Domäne

97355 Castell
Deutschland
+49 (9325) 60160
weingut@castell.de www.castell.de

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