Verkostungsnotizen
Nuanciert: Neuholz, Minze, florale und kräuterwürzige Noten, Milchschokolade. Am Gaumen ganz zart und dennoch von großer innerer Festigkeit, mineralisches Spiel, viel Saftigkeit, jahrgangstypisch milde Säure, sehr feines Tannin, und eine geradezu kühlende balsamische Komponente im Abgang. Subtil!
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