Der Rotwein Dalsheim Spätburgunder S, Jahrgang 2016 des Weinguts Geils Sekt- und Weingut wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eine extrem klare, frische Beerenfrucht, Rote und Schwarze Johannisbeere, traubige Aromen, Waldheidelbeere, nuancenreich. Am Gaumen druckvoll, geschmeidig grundiert, aber mit festem Gerbstoff und inhaltsreichem Gaumeneindruck, reife, sehr gut integrierte Säure, und dann wieder diese wunderschön klare, strahlende Frucht im Abgang. Der Holzfassausbau ist präsent, tritt aber nicht hervor. Ausgezeichnete Balance, und sehr große Länge.
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