Verkostungsnotizen
Kräuterig, würzig, rote Kirschen, Johannisbeere, Kirschkern, feuchte Erde. Kräftiger Bau am Gaumen, klar definierte Muskulatur, knochentrocken, ungekünstelt, feinkörniger, griffiger Gerbstoff, eng anliegende Säure, Kirsche, Schattenmorelle, gut balanciert.
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