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2023 D'Antan

Gialdi Vini SA

Shutterstock_Brian A Jackson | Foto beigestellt
JAHRGANG: 2023 REBSORTE: 60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc. WEINAUSBAU: Traditionelle Kelterung in Edelstahltanks mit einer Maischestandzeit von 14 - 16 Tagen bei 28 bis 32 ºC. Der Wein reift für über 14 Monate zu einem Teil (77%) in neuen Barriques, zum anderen Teil (23%) in einjährigen Barriques. Die drei Rebsorten werden getrennt ausgebaut; die Assemblage erfolgt kurz vor der Abfüllung. Häufiges Abziehen vom Bodensatz erlaubt eine Abfüllung ohne Schönung, Kaltstabilisierung und Filtrierung; als Zeichen dieses schonenden Umgangs kann sich ein leichtes Depot in der Flasche bilden. ALKOHOLGEHALT: 13.2% Vol. FARBE: Intensives und sattes Rubinrot. BOUQUET: Das intensive Bukett bietet vielfältige Sinneseindrücke; darunter Früchte Noten von reifen Schwarzen Beeren wie Brombeeren, sowie Menthol und Röstaromen (Kakao und Waldnuss). GESCHMACK: Frisch und fruchtig. Mit einer guten Struktur. Die Tannine sind von ausgezeichneter Quantität und Qualität. Der Abgang ist lang, anhaltend und sehr harmonisch. SPEISE-EMPFEHLUNG: Begleitet vorzüglich Gerichte aus dunklem Fleisch, wie z.B. Schmorbraten; ideal zu Geflügel wie Perlhuhn, Taube oder Ente. SERVIERTEMPERATUR: 16 - 18 °C LAGERFÄHIGKEIT: Der D'Antan 2023 wird ab Herbst 2025 seinen vollen Charakter entwickeln; bei optimaler Lagerung bereitet er bis 2033 und darüber grossen Genuss.
90
Punkte
Tasting 2026
Home Wein Weine Gialdi Vini SA D'Antan

Der Rotwein D'Antan, Jahrgang 2023 des Weinguts Gialdi Vini SA wurde 2026 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc aus der Region Kanton Tessin in Schweiz.

Verkostungsnotizen

90
Tasting vom 27.03.2026: Benjamin Herzog und Dominik Vombach

Zurückhaltendes Bouquet mit Aromen von dunklen Beeren, Kirschen, dazu feine Holzwürze und Gewürze. Am Gaumen mittelgewichtig, etwas herb. Spürbares Tannin, eine reife Säure und ein langes, von Röstnoten begleitetes Finale.

Mehr zum Tasting
Region: Kanton Tessin, Schweiz
Weingut: Gialdi Vini SA
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Jahrgang: 2023
Ausbau: 15 Monate Barrique, 15 Monate gebrauchte Barriques
Alkoholgehalt: 13.2%
Verschluss: Kork
Preis: 20 - 50 €
Restzucker: 0.6 g/l
Merkmale: Vegan
Region
Kanton Tessin, Schweiz
Der italienischsprachige Kanton Tessin ist die Schweizer Heimat des Merlot. Bei einer Gesamtfläche von 1.090 Hektar bedeckt die aus dem Bordelais stammende...
Mehr über die Region

Weingut Gialdi Vini SA

Shutterstock_Peter Wey
Gialdi Vini SA

via Vignoo 3
6850 Mendrisio
Schweiz
+41 (91) 6403030
[email protected] www.gialdi.ch

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101 Einträge
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2017 Platinum
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
Merlot
14%
Platinum Rotwein
96
2015 Platinum
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
Merlot
14%
Platinum Rotwein
96
2019 Riflessi d'Epoca
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
Merlot
13,8%
Riflessi d'Epoca Rotwein
95
2018 Sassi Grossi
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
Merlot
13,5%
Sassi Grossi Rotwein
95
2021 Platinum
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
Merlot
14,2%
Platinum Rotwein
94
2020 Sassi Grossi Merlot Ticino DOC
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
Merlot
13,8%
Sassi Grossi Merlot Ticino DOC Rotwein
94
2019 Platinum
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
Merlot
14%
Platinum Rotwein
94
2019 Sassi Grossi
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
Merlot
13,8%
Sassi Grossi Rotwein
94
2018 Riflessi d'Epoca
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
Merlot
13,2%
Riflessi d'Epoca Rotwein
94
2017 Merlot Sassi Grossi
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
Merlot
13,5%
Merlot Sassi Grossi Rotwein
94
2015 Sassi Grossi
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
Merlot
13,5%
Sassi Grossi Rotwein
94
2023 Sassi Grossi
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
Merlot
13,2%
Sassi Grossi Rotwein
93
2022 Sassi Grossi
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
13,8%
Sassi Grossi Rotwein
93
2022 Sassi Grossi
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
Merlot
13,8%
Sassi Grossi Rotwein
93
2021 Estro
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
13,5%
Estro Rotwein
93
2021 Riflessi d'Epoca
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
Merlot
13,5%
Riflessi d'Epoca Rotwein
93
2020 Estro
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
14%
Estro Rotwein
93
2020 Sassi Grossi
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
Merlot
13,8%
Sassi Grossi Rotwein
93
2017 Merlot Riflessi d'Epoca
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
Merlot
13,2%
Merlot Riflessi d'Epoca Rotwein
93
2017 Trentasei
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
Merlot
14,8%
Trentasei Rotwein
93
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