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2023 Estro

Gialdi Vini SA

Shutterstock_Brian A Jackson | Foto beigestellt
JAHRGANG: 2023 REBSORTE: Cabernet Sauvignon (41%); Petit Verdot (28%); Cabernet Franc (25%); Merlot (6%) WEINAUSBAU: Die Kelterung erfolgt nach traditioneller Methode mit einer Maischegärung von 13-17 Tagen bei 26 - 30 °C. Nach dem biologischen Säureabbau reifen die Weine je nach Rebsorte und Struktur während 13 - 16 Monaten in neuen (75%) und einjährigen (25%) Barriques. Die fürnf Rebsorten wurden separat vinifiziert und erst kurz vor der Abfüllung assembliert. ALKOHOLGEHALT: 13.2% Vol. FARBE: Sattes, dunkles Bordeauxrot. BOUQUET: Intensives und sehr komplexes Bukett. Mit fruchtiger Noten von reifen schwarzen Beeren, sowie blumige Aspekte wie Veilchen aber auch Röstaromen die an Lakritze erinnern. GESCHMACK: Vollmundig, kräftig und fruchtig von hervorragender, aromatischer Intensität. Gut strukturiert, mit einem anhaltenden Abgang. SERVIERTEMPERATUR: 16 - 18 °C LAGERFÄHIGKEIT: Seinen vollen Charakter entwickelt der Estro 2023 ab Herbst 2025; bei optimaler Lagerung wird er bis 2033 und darüber hinaus seinen vollen Ausdruck behalten.
92
Punkte
Tasting 2026
Home Wein Weine Gialdi Vini SA Estro

Der Rotwein Estro, Jahrgang 2023 des Weinguts Gialdi Vini SA wurde 2026 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot aus der Region Kanton Tessin in Schweiz.

Verkostungsnotizen

92
Tasting vom 27.03.2026: Benjamin Herzog und Dominik Vombach

Aromen von Brombeeren, Blaubeeren, schwarzen Kirschen, Dörrpflaume und Cassis, dazu balsamische Noten und ein Hauch Kräuter. Am Gaumen ausgeglichen und saftig, mit einer reifen Säure, fein geschliffenem Tannin und einem langen, von Frucht- und Röstnoten begleiteten Finale.

Mehr zum Tasting
Region: Kanton Tessin, Schweiz
Weingut: Gialdi Vini SA
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot
Jahrgang: 2023
Ausbau: 16 Monate Barrique, 16 Monate gebrauchte Barriques
Alkoholgehalt: 13.2%
Verschluss: Kork
www.gialdi.ch
Restzucker: 0.6 g/l
Merkmale: Vegan
Region
Kanton Tessin, Schweiz
Der italienischsprachige Kanton Tessin ist die Schweizer Heimat des Merlot. Bei einer Gesamtfläche von 1.090 Hektar bedeckt die aus dem Bordelais stammende...
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Dieser Wein nach Jahrgang
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Weingut Gialdi Vini SA

Shutterstock_Peter Wey
Gialdi Vini SA

via Vignoo 3
6850 Mendrisio
Schweiz
+41 (91) 6403030
[email protected] www.gialdi.ch

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101 Einträge
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2017 Platinum
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
Merlot
14%
Platinum Rotwein
96
2015 Platinum
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
Merlot
14%
Platinum Rotwein
96
2019 Riflessi d'Epoca
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
Merlot
13,8%
Riflessi d'Epoca Rotwein
95
2018 Sassi Grossi
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
Merlot
13,5%
Sassi Grossi Rotwein
95
2021 Platinum
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
Merlot
14,2%
Platinum Rotwein
94
2020 Sassi Grossi Merlot Ticino DOC
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
Merlot
13,8%
Sassi Grossi Merlot Ticino DOC Rotwein
94
2019 Platinum
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
Merlot
14%
Platinum Rotwein
94
2019 Sassi Grossi
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
Merlot
13,8%
Sassi Grossi Rotwein
94
2018 Riflessi d'Epoca
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
Merlot
13,2%
Riflessi d'Epoca Rotwein
94
2017 Merlot Sassi Grossi
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
Merlot
13,5%
Merlot Sassi Grossi Rotwein
94
2015 Sassi Grossi
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
Merlot
13,5%
Sassi Grossi Rotwein
94
2023 Sassi Grossi
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
Merlot
13,2%
Sassi Grossi Rotwein
93
2022 Sassi Grossi
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
13,8%
Sassi Grossi Rotwein
93
2022 Sassi Grossi
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
Merlot
13,8%
Sassi Grossi Rotwein
93
2021 Estro
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
13,5%
Estro Rotwein
93
2021 Riflessi d'Epoca
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
Merlot
13,5%
Riflessi d'Epoca Rotwein
93
2020 Estro
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
14%
Estro Rotwein
93
2020 Sassi Grossi
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
Merlot
13,8%
Sassi Grossi Rotwein
93
2017 Merlot Riflessi d'Epoca
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
Merlot
13,2%
Merlot Riflessi d'Epoca Rotwein
93
2017 Trentasei
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
Merlot
14,8%
Trentasei Rotwein
93
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