Der Sekt »Tradition« Blanc de Blancs brut, Jahrgang 2021 des Weinguts Griesel & Compagnie wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Blanc, Chardonnay aus der Region Hessische Bergstraße in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein nuancenreich würziger Duft: mit Noten von Apfelschale, Heu, Nougat und getrockneter Lindenblüte. Der Gaumen entfaltet ein feines Mousseux, eine frische, aber zivilisierte Säure und einen dezent mineralisch unterlegten, leicht salzigen Abklang.
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