Der Weißwein Villette Vase No 10, Jahrgang 2015 des Weinguts Domaine Mermetus – Henri et Vincent Chollet wurde 2016 von Martin Kilchmann mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Villette in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Helles Zitronengelb; frischfruchtiges, delikates Bouquet, Zitrus- und dezente Hefenote; im Geschmack kräftiger Auftakt, konzentriert, dicht, aber auch frisch und lebendig, saftige Säure, seriöse Struktur; langes, zupackendes Finale. Sehr geschmacksreicher, attraktiver Chasselas, der viel Trinkspass bereitet.
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