Verkostungsnotizen
Klares, sattes Gelb. In der Nase frische Birne, Apfel, etwas Rosenwasser, helle Blüten, zarte Vanille und ein Hauch Brioche. Am Gaumen schöner Schmelz, Quitte, feine Phenole, Zug, Fruchtextrakt, belebende Säure, voll Spannung und Zug, hat weiteres Potenzial.
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