Verkostungsnotizen
Mittleres Goldgelb, Silberreflexe, zartes, feinperliges Mousseux. Zart nach Karamell, reife Quitten, dezente Kräuterwürze, Limettenzesten unterlegt. Etwas Brioche und gelbe Pfirsiche im Hintergrund. Mittlere Komplexe, gelbe Apfelfrucht, dezenter Blütenhonig, harmonisch, gut anhaftend, etwas altmodisch, zeigt nach insgesamt dreißig Jahren noch ausgezeichnete Frische, feiner Speisenbegleiter, zitronig-salzige Nuancen im Nachhall. (Deg. 10/2004)
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