Verkostungsnotizen
Mittleres Gelb, goldene Reflexe, gutes Mousseux. Zarte Röstaromen Brioche, nussig, etwa Karamell, reifer gelber Apfel, warme, zugängliche Nase. Saftig, angenehme seidige Textur, cremiger Stil, sehr harmonisches Spiel von finessenreicher Säure und stoffiger Frucht, der dezente Holzanteil verleiht einen vinösen Charakter, vielseitiger Essensbegleiter.
Mehr zum Tasting »Champagner-Tasting FM 1/2011«