Der Schaumwein Nyetimber Classic Cuvée Brut NV des Weinguts Nyetimber wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier aus der Region England in Großbritannien.
Leuchtendes, mittleres Gelbgold. Duftansätze von Bachblüten, rotem Pfirsich und Zitruszeste, ergänzt durch einen Hauch Rotfrucht, etwas Vanille und frischen Biskuit. Im Geschmack erfrischende Säure, getragen von feinem, ausgewogenem Mousseux und einem harmonischen Süße-Säure-Spiel. Mittlere Länge, mit einem salinen, lebendigen Finish. Animierend!
Mehr zum TastingSilberfarbenes helles Gold mit grünen Reflexen. Zarte Biskuitnoten, Reineklode und Kräuterwürze von Fenchelsaat im Bukett. Sehr feines Mousseux. Erfrischender Gaumenfluss mit feinsaftiger Säurestruktur und mineralischem Touch. Im Nachhall angenehme Zitrusfrucht. Geradlinig, anhaftendes und zupackendes Finish.
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Pulborough 2HH
RH20 West Chiltington
Großbritannien
+44 (207) 734 8490
[email protected] nyetimber.com
