Der Rotwein Destinée Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG, Jahrgang 2011 des Weinguts Rubinelli Vajol wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella , Molinara, Oseleta aus der Region San Pietro in Cariano in Italien.
Tiefdunkles Rubinrot. Fein gezeichnete, einladende Nase nach Blutorangen, Hagebutten, reifem Granatapfel, Veilchenduft, Walderdbeeren und Weihrauch. Am Gaumen mit enormer Eleganz, präziser Säure und klarer Frucht, dazu feingliedriges Tannin, druckvoll, trinkt sich in einem Schluck, große und elegante Riserva!
Mehr zum TastingElegant leuchtendes Rubinrot. In der Nase rotbeerig, mit edlen Anklängen von Zitrusfrüchten, Edelholz, Grafit, Feuerstein, dazu Milchschokolade und Eukalyptus. Am Gaumen mit viel Saft und tollem Säurenerv, getrimmt auf rotbeerige Frucht, Minze, schwingt salzig dahin, trinkt sich in einem Zug.
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Via Paladon 31
37029 San Pietro in Cariano
Italien
+39 (045) 6839277
[email protected] www.rubinellivajol.it
