Der Rotwein Valpolicella Classico Superiore DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Rubinelli Vajol wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella , Molinara, Oseleta
Verkostungsnotizen
Rubinrot mit funkelndem Kern. Duftig in der Nase nach Veilchen, getrockneten Rosen und nassem Stein. Am Gaumen reife Kirsche, lebhafte Säure, rund und ausgewogen, mit leichtfüßiger Tanninstruktur, anregender, leicht salziger Ausklang.
Mehr zum TastingTransparentes Purpurrot mit braunen Akzenten. Duftig in der Nase nach Veilchen, getrockneten Rosen und nassem Stein. Am Gaumen reife Kirsche, lebhafte Säure mit feiner Tanninstruktur, der Nachhall wirkt harmonisch und anregend.
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