Der Rotwein Blankenhornsberg Doktorgarten Spätburgunder GG, Jahrgang 2018 des Weinguts Staatsweingut Freiburg wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kräuterwürzig im Duft, Saurkirsche, Pinotbeeren. Nachgerade Menthol. Mollig und geschmeidig im Ansatz, mürber Tannindruck, reife Säure, setzt den Jahrgang in Volumen um, aber das durchaus mit Saftigkeit und guter Fruchtbegleitung. Cremiger Abklang.
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