Der Weißwein »S« Malsch Ölbaum Grauburgunder trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Wein- und Sektgut Hummel wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Leichtes Goldgelb, reife Aprikose und Birne in der Nase mit kandierten Walnüssen, Würze und Rauch. Erwachsener Grauburgunder, der sich mit Würze, Dichte und Opulenz präsentiert, eingebundener Alkohol. Hat nichts dagegen, wenn er von kräftigeren Gerichten begleitet wird.
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