Der Weißwein »Auftakt« Souvignier Gris, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut Abthof – Martin Koch wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Souvignier Gris aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eine üppige, leicht tropisch angehauchte Frucht: Ananas, Passionsfrucht, auch Honigmelone und Birne. Der Gaumen beginnt saftig, entfaltet dann eine lebendige Säure, hat viel Saftigkeit und Spiel, endet eher auf der süßen Seite des »Trocken«-Spektrums.
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