Der Weißwein Rüdesheim Riesling trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Balthasar Ress wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft derzeit eher dezent, feine Aromen von Aprikose, Zitronenzesten, Pfirsich und etwas Brot. Am Gaumen mit guter Säure, Zitrusfrüchte und helle Früchte, dazu etwas Kräuterwürze und ein Hauch von Geißblatt, guter Zug, zarte Mineralik im Abgang.
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