Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Kräuternoten, etwas reduktiv, ein Hauch von weißem Steinobst, dezente Anisnoten. Mineralisch-salzig, eingebundene Säurestruktur, feinwürzig, Wiesenkräuter, Apfelfrucht im Abgang, vielseitig einsetzbar, gutes Potenzial.
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