Der Weißwein Schliengen Chardonnay trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Blankenhorn wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Baden in Deutschland.
Die Frucht versteckt sich noch etwas hinter rauchigen und röstigen Komponenten, dunkle Aromen, dahinter kommen Noten von Melone, Birne und Aprikose zum Vorschein, grüne Walnuss, etwas Kümmel. Präsent am Gaumen mit gutem Punsh in einer festen, kräftigen Struktur. Saftig, leicht salzig und mit einem Schuss Limettensaft, auch am Gaumen zurückhaltend in der Frucht, mineralisch, animierend und lebendig.
Mehr zum TastingBirne, florale Noten, Aprikose und frisch geschnittene Ananas im rauchigen Ambiente. Kräftig und fest strukturiert am Gaumen, wirkt noch jung, grüne Walnuss vom Holzausbau, lebendige, salzig unterlegte Säure. Zeigt gute Ansätze, braucht noch etwas Zeit.
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Basler Straße 2
79418 Schliengen
Deutschland
+49 (7635) 82000
[email protected] www.weingut-blankenhorn.de
