Verkostungsnotizen
Steinobstaromen, florale Noten und rauchige Gesteinsnuancen prägen den Duft, der auch noch von einer deutlichen Reduktion begleitet wird. Die Säure ist sehr klar und präzise und balanciert perfekt den Restzucker. Sehr stoffig, belebend und mit erheblichem Potenzial. So wünscht man sich eine Spätlese.
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