Der Rotwein Bönnigheim Lemberger »Gipskeuper« trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Dautel wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Lemberger aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein pikant dunkelbeeriger Duft steigt aus dem Glas, Schwarze Johannisbeere, Holunder und Brombeerkonfitüre. Der Gaumen setzt straff und leicht salzig an, leitet dann über in einen markant stoffigen Kern, die Frucht wird von einer Spur Süße verstärkt. Sehr gute Länge.
Mehr zum Tasting