Der Rotwein Bönnigheim Schupen Spätburgunder GG, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Dautel wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Reiffruchtig im Duft: Wildpflaume, Schwarzkirsche, auch Minze, Kerbel, Kresse. Fleischiger, aber makellos reifer Gerbstoff dominiert den Gaumen, ein nachgerade öliger Fond bindet den Extrakt ein, Säure und Mineralität bilden den Gegenpol. Sehr jung – großes Potenzial.
Mehr zum Tasting