Verkostungsnotizen
Reduktive Noten, Hefe, Feuerstein, rauchig, noch verschlossen, etwas Aprikose zeigt sich, Apfel und Pfirsich. Am Gaumen offen und das große Potenzial zeigend mit tragender Säure, Würze und prägender Mineralik, aus einem Guss, eng verwoben, Spannung und Dichte elegant umgesetzt.
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